Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются

Все еще не получаются вареники? Скорее испробуйте этот рецепт

Вареники – любимое блюдо многих. Это традиционная еда, которую готовят в каждой семье. Наверное нет такой хозяйки, которая бы ни разу не пробовала приготовить вареники, а вот вкусно получается не у всех. Разваривается тесто, вытекает начинка, или вареники попросту липкие и не вкусные.

Бывало? Тогда немедленно читайте этот рецепт и пробуйте приготовить еще раз. В этот раз все точно будет превосходно.
Для теста нам понадобится хорошая белая мука, 2 яйца, 150 грамм воды, 2 ложки растительного масла и щепотка соли.

Для начинки несколько штук картофели, такое же количество лука, немножко растительного масла, соль и перец по вкусу.
Чтобы приготовить тесто, нужно взбить все ингредиенты кроме воды. Воду нужно подогреть и доливать в уже готовую смесь, тщательно перемешивая тесто.

Добавляем муку и отправляем тесто на небольшой огонь, постоянно его перемешивая. Снимаем с плиты и добавляем еще муки. Оставляем тесто на час постоять.

Лук нужно порезать и немножко подарить, добавить в картофель. Раскатываем тесто, делаем вареники и варим их до готовности. Это тесто точно будет самым вкусным в мире и не разварится. Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓