Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой

Ингредиенты:

-400 грамм творога;

-1 куриное яйцо;

-260 грамм муки;

-6 столовых ложек сахара;

-4 столовые ложки сметаны;

-200 грамм масла сливочного;

-1 чайная ложка кондитерского разрыхлителя;

-соль (примерно 2 грамма — одна щепотка).

Творожный пирог с крошкой. Пошаговый рецепт

1.Сейчас я вам расскажу, как сотворить вкусный сладкий пирог. На его создание вы не потратите много времени и сил, зато вызовите множество положительных эмоций у своих гостей. Десерт получается нежный и тающий во рту.

2.Берем рабочую емкость, насыпаем туда муку. К ней добавляем кондитерский разрыхлитель.

3.Насыпаем к муке сахар и перемешиваем.

4.Натираем сливочное масло на крупной терке и добавляем к муке. Перемешиваем все ингредиенты, чтоб масло обволоклось мукой полностью.

5.Начинаем готовить начинку для нашего сладкого пирога с творогом.

6.В блендер насыпаем творог, добавляем сахар.

7.После этого добавляем сметану и разбиваем в контейнер одно куриное яйцо. Перемешиваем все ложкой.

8.Включаем блендер и взбиваем все продукты. Должна получиться воздушная творожная масса.

9.Начнем формировать наш пирог с творогом из песочного теста.

10.Берем форму для выпекания. Обмазываем ее слегка маслом и крошим наше сливочное тесто. Далее образуем из него ровный и цельный слой. Тесто очень мягкое, похожее на пластилин — поэтому с этим проблем не возникнет.

11.Сверху выливаем нашу творожную массу. Ровняем ее по всей поверхности.

12.Берем вторую часть теста для пирога с творожной начинкой. Посыпаем крошкой верх выпечки.

13.Теперь остается только запечь в духовке творожный пирог. Для этого разогреваем ее до 200 градусов.

14.Простой творожный пирог ставим в духовку на полчаса.

15.По истечении времени пирог с творогом на скорую руку готов. Можно подавать его порционно или же выложить на красивый поднос.

16.Как видим, рецепт песочного пирога с творогом достаточно прост. Вы сможете наслаждаться этим десертом по утрам, с ароматным кофе.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓